日期:[2023年03月03日]
-- 华商报 --
版次:[C2]
同心协力打造学生、老师和家长满意的食堂
“今天的饭菜怎么样？喜欢吃吗？”“喜欢”……2月22日上午12时左右，在西安市未央区崇文路小学，谈起食堂的饭菜，孩子们先后这样说。在老师的组织下，孩子们在教室里有序排队取餐、就餐。菜品整齐陈列，餐饮服务井然有序。
“从老师发的照片和孩子回家说的来看，学校食堂饭菜非常好。”谈起孩子在学校的生活，王同学的家长颇为满意。和其他家长一样，她有空就会关注食堂食谱，觉得很注意营养搭配，工作人员很用心。同样，教师常老师和同事都在学校食堂用餐。
位于未央区太华北路延伸段以西的西安市未央区崇文路小学，确立了“践行品质教育，实现立体人生”的办学理念，培养学生的综合素养，促进学生全面发展。
2022年8月，西安市未央区教育局制定了《西安市未央区教育局关于学校食堂供餐管理实施方案》。2022年秋季学期起，学校用餐实行全区统筹规划管理。经过未央区教育局统一招标，确定了西安阖祥瑞餐饮管理有限公司为西安市未央区崇文路小学新的餐饮服务提供方。
据西安市未央区崇文路小学相关负责人介绍，该公司餐饮管理严谨、规范，为我们学校减轻了负担，让我们能更专注精力于学校教学工作。学校每天都有安全巡视员巡查后厨，校领导不定时巡查指出问题，及时整改，每月对后厨人员进行至少两次食品安全培训，食品采购实施索票索证制度，各个环节抓细抓实，均有记录，学校实施明厨亮灶工程，全程监督食材加工过程，保障食品安全。每天的食材都是由黄马甲专业配送，按需按量供应，保障食材新鲜、安全。每餐荤素搭配合理，能保障学生营养均衡，促进学生健康成长。按照上级要求，学校领导每日轮流陪餐。接下来，在区教育局的指导下，学校将做好食堂供餐监督管理和宣传教育，定期对学校食堂供餐管理进行考核评价。
西安阖祥瑞餐饮管理有限公司现场负责人介绍，公司获准进入学校提供餐饮服务以后，公司和现场团队提前谋划、从各环节精心准备，全力保障师生“舌尖上的安全。”前期入校以后沟通顺畅，学校协调解决水电、施工等难题，确保了“开学第一餐”。学校在日常监管的同时，还协助对午托老师进行专业培训等。为守护学生健康，助力学校共同构建适合学生成长的良好校园环境，公司始终将学生食品安全视作头等大事，以专业4D管理模式锤炼服务品质，以办“学生、老师和家长满意的食堂”为宗旨，以“打造精品餐饮服务，铸造明理自主精神”为目标，与学校同心协力，建起了一道道校园食品安全守护网。为确保进入学生餐桌的每一口饭都健康安全，阖祥瑞从食材源头把关。公司所有校区的蔬菜及鸡蛋均由黄马甲生鲜配送供应。公司每月由专业的营养师制定科学、合理、健康、平衡的营养食谱，精心为学子准备多样化、色香味俱全的食品，力求营养均衡。
聚焦“打造精品餐饮服务，铸造明理自主精神”目标，公司在今后发展中将一如既往地严守品质、安全至上，打造餐饮行业标杆。
为让家长充分了解、知晓学校食堂工作的概况、孩子在学校用餐的详情，公司还邀请了家委代表成员到学校食堂参观、监督、管理及了解孩子午间用餐情况。
与学校同行，共护学生成长。西安阖祥瑞餐饮管理有限公司将继续秉持初心，持续打造精品学生餐饮，为师生就餐提供安全健康保障。
“从老师发的照片和孩子回家说的来看，学校食堂饭菜非常好。”谈起孩子在学校的生活，王同学的家长颇为满意。和其他家长一样，她有空就会关注食堂食谱，觉得很注意营养搭配，工作人员很用心。同样，教师常老师和同事都在学校食堂用餐。
位于未央区太华北路延伸段以西的西安市未央区崇文路小学，确立了“践行品质教育，实现立体人生”的办学理念，培养学生的综合素养，促进学生全面发展。
2022年8月，西安市未央区教育局制定了《西安市未央区教育局关于学校食堂供餐管理实施方案》。2022年秋季学期起，学校用餐实行全区统筹规划管理。经过未央区教育局统一招标，确定了西安阖祥瑞餐饮管理有限公司为西安市未央区崇文路小学新的餐饮服务提供方。
据西安市未央区崇文路小学相关负责人介绍，该公司餐饮管理严谨、规范，为我们学校减轻了负担，让我们能更专注精力于学校教学工作。学校每天都有安全巡视员巡查后厨，校领导不定时巡查指出问题，及时整改，每月对后厨人员进行至少两次食品安全培训，食品采购实施索票索证制度，各个环节抓细抓实，均有记录，学校实施明厨亮灶工程，全程监督食材加工过程，保障食品安全。每天的食材都是由黄马甲专业配送，按需按量供应，保障食材新鲜、安全。每餐荤素搭配合理，能保障学生营养均衡，促进学生健康成长。按照上级要求，学校领导每日轮流陪餐。接下来，在区教育局的指导下，学校将做好食堂供餐监督管理和宣传教育，定期对学校食堂供餐管理进行考核评价。
西安阖祥瑞餐饮管理有限公司现场负责人介绍，公司获准进入学校提供餐饮服务以后，公司和现场团队提前谋划、从各环节精心准备，全力保障师生“舌尖上的安全。”前期入校以后沟通顺畅，学校协调解决水电、施工等难题，确保了“开学第一餐”。学校在日常监管的同时，还协助对午托老师进行专业培训等。为守护学生健康，助力学校共同构建适合学生成长的良好校园环境，公司始终将学生食品安全视作头等大事，以专业4D管理模式锤炼服务品质，以办“学生、老师和家长满意的食堂”为宗旨，以“打造精品餐饮服务，铸造明理自主精神”为目标，与学校同心协力，建起了一道道校园食品安全守护网。为确保进入学生餐桌的每一口饭都健康安全，阖祥瑞从食材源头把关。公司所有校区的蔬菜及鸡蛋均由黄马甲生鲜配送供应。公司每月由专业的营养师制定科学、合理、健康、平衡的营养食谱，精心为学子准备多样化、色香味俱全的食品，力求营养均衡。
聚焦“打造精品餐饮服务，铸造明理自主精神”目标，公司在今后发展中将一如既往地严守品质、安全至上，打造餐饮行业标杆。
为让家长充分了解、知晓学校食堂工作的概况、孩子在学校用餐的详情，公司还邀请了家委代表成员到学校食堂参观、监督、管理及了解孩子午间用餐情况。
与学校同行，共护学生成长。西安阖祥瑞餐饮管理有限公司将继续秉持初心，持续打造精品学生餐饮，为师生就餐提供安全健康保障。