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第A6版:华商·科学周刊

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日期:[2026年11月11日] -- 华商报 -- 版次:[A6]
吃 穿 涂

过冬三件事 可别想当然

天一冷就嘴馋,就怪自己意志力差;名字叫“棉服”,就以为里面是棉花;嘴唇一干就猛涂润唇膏,以为涂得越多越管用。可现实往往相反——吃、穿、涂三件过冬小事,指向同一个提醒:经验未必靠得住,常识也需要翻翻吊牌、问问原理。过冬,可不是件“想当然”的事。
  
天一冷就馋火锅奶茶?
  真不是你意志力差

  
寒冷和食欲之间的关联远比『自控力』要深刻得多
   天气一转凉,热奶茶、咕嘟冒泡的火锅、街边的糖炒栗子,诱惑力好像自动翻了倍。不少人把这种冷天嘴馋归罪于自己意志力薄弱,或是单纯贪吃。但其实,寒冷和食欲之间的关联,远比“自控力”要深刻得多。

  冷本身不是开关,能量支出才是

   当你一头扎进冷风里,并不会立刻觉得饿。真正让食欲翻涌上来的,往往是在寒风里待上半晌、冻透了之后。这个人人都有的日常感受,早就被科学研究实锤了。
   2023年,《自然》杂志发表了一项很有意思的小鼠实验:他们给小鼠搭建了“冷暖两间房”,一间是23℃的舒适室温,另一间是4℃的寒冷环境。结果发现,小鼠根本不是一进冷环境就狂吃,而是足足等了6小时,才开始疯狂找食物。研究团队把这个延迟阶段命名为“冷诱导能量补偿期”,寒冷本身不会直接勾起食欲,是身体能量持续消耗、出现赤字之后,才启动了补能程序。
   更有趣的是小鼠的生存智慧。研究者把冷环境里的小鼠行为拆成了三类:蜷成一团不动的节能模式、四处转悠的觅食模式,还有普通活动状态。结果显示,小鼠绝大多数时间都瘫着不动省热量,只有能量缺口攒到一定程度,才会动身去找吃的。这其实和我们冬天的状态一模一样:能躺就不坐、能坐就不站,尽量少动省力气。寒冷天气下,身体会在“省着用”和“找回来”之间反复权衡。

  大脑里有个专门盯“能量缺口”的核算员

   身体是怎么知道能量不够该吃饭了?研究者在小鼠大脑里,揪出了一个关键的“能量核算员”——丘脑中线核群里的剑状核。
   寒冷环境下,小鼠大脑大部分区域的神经元活动都会减弱,唯独剑状核异常活跃。就在小鼠动身觅食的前一刻,这里的神经元活动会突然迎来一次爆发。它对寒冷的响应还特别“有原则”:必须在能量消耗明显升高之后,才会正式启动。
   顺着神经通路往下摸,研究者摸清了完整的“催饭流程”:剑状核的神经元会直接连接到伏隔核——也就是大脑管“快乐和奖赏”的核心脑区。我们吃美食的满足感、做喜欢的事的愉悦感,全靠它来提供。
   除此之外,大脑原有的食欲调控系统也在同步打配合。下丘脑里的AgRP神经元,是公认的“促食欲开关”,寒冷信号能通过神经通路快速激活它,冷刺激几分钟后就有反应,相当于提前给身体打了马上要吃饭的预备铃。

  “消耗多少补多少”,其实没那么精准

   按道理说,身体既然是“缺多少补多少”,那冷天多吃的热量,应该和多消耗的能量刚好对上。但针对人类的研究告诉我们:我们往往会吃超量。
   2024年一项成人对照试验发现,偏冷环境里,受试者自由进食的热量平均涨了9%,算下来每天多吃约411千卡——差不多是一杯全糖奶茶,再加一小包薯条的量。但研究同时发现,这个进食增幅,和24小时总能量消耗的变化,压根没有显著关联。也就是说,冷天多吃的那部分,很多都不是身体必需的。“冷了所以要多补热量”,更像个我们给自己多吃找的借口。
   这套冷了就想多吃的机制,是老祖宗留给我们的生存遗产。在远古时代,秋冬就意味着猎物减少、野果凋零,食物供给大幅缩水。气温一降就主动多吃、多存能量,能大大提高活命概率。
   演化留给我们的,是能量不够就优先找食物的神经机制。真正的问题出在现代环境:下楼拐个弯就是便利店,外卖半小时就能送到家门口。这套被寒冷启动的机制,“加油”的动力特别足,“刹车”的力道却远远跟不上,很容易就吃超出实际需求的量。天冷嘴馋,从来都不是意志力薄弱,只是身体里这套能量调节机制还没适应如今食物随手可得的日子。 据上观新闻

  
棉服暖不暖 看吊牌不看名字
  
太空棉、超轻棉、羽绒棉……
  名字带棉不一定是棉花

   天气转凉,不少人翻出棉服,或是准备买件新的御寒。然而最近有网友发现,买到手标注“棉服”“棉袄”的外套,一看吊牌,面料、里料、填充物全是100%聚酯纤维,一点棉花都没有,不少人直呼上当。买到手的“棉服”竟然没有棉花,这正常吗?太空棉、超轻棉、羽绒棉等等,名字五花八门,该如何挑选?

  化纤填充棉服是主流
  商家对成分叫法不一

   有网友反映,给孩子选购棉服,原本心里默认棉服里面就应该是棉花。可挑来挑去才发现填充物是100%聚酯纤维。
   一家制衣企业总经理王先生介绍,聚酯纤维填充的棉服销路很好。“因为都是里面的填充物,化纤蓬松度会更好,保暖性都不差,化纤也不比棉的差,价格越低,肯定销量就越高。”
   王先生介绍,很多消费者潜意识认为“棉服=棉花填充”,但目前市面上棉服填充物大部分都是聚酯纤维。“化纤里边有螺旋状的纤维,所以它蓬起以后效果看起来就更好。化纤类产品有很多添加的助剂,比如石墨烯、尼龙或者芳纶,添加进去以后,变成一种复合的填充材料,保暖性能一点不比棉花差。”

  不是只有填充棉花才叫“棉服”

   实际上,我们经常讲的棉服,在服装专业领域与国家标准体系中,正式名称叫“棉服装”。按照国标定义,现行GB/T2662—2017《棉服装》标准允许使用天然纤维、化学纤维及其共混物等作为填充物,所以,棉服装的填充物,不单单只有棉花,天然纤维、化学纤维、动物毛皮等都可以。所以,聚酯纤维填充的衣服,叫棉服也是合理的。不过,很多人也疑惑,没有棉花为啥还能保暖?其实保暖的关键,根本不是材料本身。热量流失主要靠空气对流,纤维越蓬松,“锁住”的静止空气越多,保暖效果就越好。棉花和聚酯纤维,都是靠这个原理。

  羽绒棉?云朵棉?
  本质几乎都是聚酯纤维

   比品类名更易引发误解的,是市面上层出不穷的营销化材质名称,“羽绒棉”“云朵棉”等叫法频繁出现在商品标题中,听起来既天然又高端,但本质几乎都属于改性聚酯纤维。
   和天然棉花相比,聚酯纤维作为棉服的填充物,有一定的优势。更高的性价比、更好的板型设计空间,让化纤填充成为棉服市场主流。
   记者在电商平台查看衣服吊牌时还注意到,部分产品标注“纯棉”“全棉”“100%棉”,这些说法之间有什么差别?
   福建省纤维检验中心高级工程师郑少明表示,这三个其实是没有区别的,因为GB/T29862—2013这个标准对纯棉有一个规定,只要是100%棉的,可以在棉的前面或者后面加百分百,或者在它的前面加上纯或者是全,都可以代表它是棉百分百的一种产品,这几种说法都是可以的。如果棉的含量只是75%以上,称为全棉是不符合规范的。

  挑选棉服重点看吊牌和水洗标

   所以,大家常听到的羽绒棉、云朵棉、空气棉等等,这些都不是规范的纤维名称,只是商家的营销叫法。提醒大家挑选棉服不要只看商家宣传的文案,重点是要看吊牌和水洗标。
   通过看吊牌可以抓取一些关键信息,看一下它的纤维含量,填充物写的是聚酯纤维百分百还是棉百分百。再看一下执行标准和安全类别,成人的棉服一般来说安全标准是C类。最后还可以结合手感确认棉服的蓬松度和回弹性,按压以后,手拿开1—2秒能够复原,就说明回弹性和蓬松度非常好。
   《GB/T29862—2013纺织品纤维含量的标识》规定服装吊牌、水洗标必须使用规范的名称,要如实标注,消费者在选购时应当以吊牌上的规范纤维名称为准,不能只单纯看它宣传的名字是羽绒棉、云朵棉、空气棉等。 据央视

  
有些润唇膏真不如不涂
  
润唇膏选错用错
  反而越涂越干

   进入秋冬,凛冽的大风带走的不仅是温度,还有水分,脆弱的唇部“一言不合”就产生干裂、起皮等问题。涂抹唇膏就是帮嘴唇抵御干裂的好方法。但有些唇膏反而会“帮倒忙”,涂了之后嘴唇更容易拔干起皮。

  唇部皮肤比面部、身体皮肤更脆弱

   在全身的皮肤中,嘴唇是相当特殊的部分。唇部皮肤表皮和角质较薄,厚度只有面部皮肤的1/3左右,能直接看到下方的毛细血管。这也是嘴唇红色的由来。而且嘴唇皮肤的更新频率也远快于其他皮肤。
   一些人可能会在上唇发现白色的小点,那是皮肤的皮脂腺。在其他皮肤区域,皮脂腺是用来分泌皮脂、保持皮肤水分的,但是唇部几乎没有皮脂腺开口分布,缺少皮脂。
   由于这些原因,唇部皮肤屏障天然就比面部、身体其他区域的皮肤更脆弱。稍有干燥、日晒、过度清洁等影响,都有可能加重干裂、脱皮的现象。

  唇膏也可能伤害嘴唇

   正因为嘴唇的特质,有些唇膏在制作过程中可能添加有促进角质代谢的成分(如果酸、水杨酸、酶等),加速皮肤剥脱,换来新生表皮那种柔软、水润的观感。但这对脆弱敏感的唇部皮肤来说无疑是一种伤害。2021年,《消费者报道》检测了常见的市售唇膏,发现部分进口产品和海外产品添加了苯酚。苯酚是我国《化妆品安全技术规范》(2015版)中的禁用成分,具有腐蚀性和生殖毒性。
   除了禁用物质以外,还有一些唇膏可能添加有水杨酸、二苯酮-3等成分,同样可能刺激脆弱的唇部肌肤。它们虽然没有被禁用,但也是限用成分,需要严格按照规范使用。例如,水杨酸在超过0.5%时需要在包装上注明使用目的。

  较差的蜡质可能造成脱皮、拔干

   还有一些情况则更为复杂。唇膏需要大量的蜡质作为配方的基础,让产品保持棒状的固体外观,便于涂抹。精炼程度较高、杂质较少的蜡质通常是比较安全的原料,可以很好地保护皮肤,防止水分散失,但也相应地需要更高的成本,原材料价格甚至可能因国际局势而上涨。而现有的护肤品化工体系中,经济好用的蜡质大多来自石油化工原料,也就是唇膏配方中的矿脂、液体石蜡等矿物成分。质量较差的蜡质则可能影响唇部健康,造成唇部大量脱皮、拔干。
   不仅如此,一些唇膏为了追求轻薄、柔滑的涂抹感,可能会加入含中、短链脂肪酸的植物油脂。这些油脂涂抹起来非常丝滑,也不会有蜡质那样强的封闭感,比较受消费者喜爱。但短链脂肪酸也相对更容易渗透进皮肤,扰乱皮肤细胞间脂质的规律排布,反而损害皮肤屏障功能,造成进一步的刺激。含有中短链脂肪酸的油脂也更容易挥发,带来唇膏使用后续拔干的皮肤感受。
   因为这些更复杂的原因,就会出现同一品牌不同“功效”的唇膏上唇后,有的滋润,有的拔干的情况。

  如何挑选一支安心的唇膏

   要想避免买到不合适的唇膏,最好能遵循这些方式:
   选择知名品牌、有完整的化妆品标签(产品名、生产厂家、全成分信息等)的唇膏产品。
   选择成分尽量简单的产品,不用追求过多的功效。更多的功效成分可能带来未知的刺激源,造成唇部问题。唇部仅需要保湿、修护就可以了。
   如果已经患有唇炎,则需要遵医嘱用药。
   平时使用唇膏时,最好做到及时补涂,尤其在饮食、洁面后等唇部缺少防护的情况下,需要密切注意皮肤变化。 据科普中国