日期:[2025年10月15日]
-- 华商报 --
版次:[A6]
生活中的为什么
生活之趣，常藏于细微处的科学密码。
为什么下馆子后总疯狂口渴？钓鱼为什么用蚯蚓做饵？……这些看似平常的“为什么”，正是我们触摸世界本质的起点。而每一次好奇的追问，都在轻叩科学之门。
生活是一场永不落幕的发问。这些日常的奥秘提醒我们：世界依然新鲜，等待被重新发现。保持发问的热情，便是永葆对生命的惊奇。
飞机的舷窗
为什么都是圆角的？
如今，飞机已经成为了我们日常出行不可或缺的交通工具，有些小伙伴在坐飞机时可能会发现，飞机的窗户都是圆形或者椭圆形的。
为什么飞机的窗户不是常见的方形呢？
飞机的窗户为什么要这样设计，难道仅仅是出于美学的考量吗？事实上，这里有很大的学问。同时，也是经过惨痛的教训得来的经验。
其实，最初的飞机舷窗并不是圆角的，而是方形的。1952年英国德哈维兰公司研制的“彗星”，横空出世，这也是第一架以喷气式发动机作为动力的民用客机。这款飞机不仅速度快，而且采用密封式座舱，可飞得更高，平稳性和舒适性也是前所未有的。人们本以为这架客机的出现会是客机的一次历史性突破，但事实却不尽如人意。
从1952年10月到1954年4月短短18个月的时间里，17架“彗星”在飞行中，竟有6架相继发生事故，有99名旅客和机组人员遇难。
在1954年1月10日，一架从罗马钱皮诺机场起飞的“彗星”在起飞20分钟后解体并坠入地中海，机上35人全部丧生。没有人目睹这场灾难，只有一些不确定、不完整的无线电信号留给了人们，也没有明显的什么理由来解释飞机的坠毁。当时的英国首相丘吉尔说“要不惜一切人力物力来揭开‘彗星’坠毁的谜团。”
经过一番努力，调查人员认为金属疲劳很可能是造成事故的原因，因此进行了机身表面的张力测试。测试结果表明窗户角附近所承受的压力比预期高了非常多，而且机身所承受的压力也比之前实验的和预期的水平高，其原因仅仅是窗户的形状是正方形的。
为何方形机窗会成为罪魁祸首呢？
原来，由于“彗星号”喷气式客机飞行速度快，飞行高度高，所以起降和飞行过程中为了保证乘客舒适，密闭的机舱内需要不时地增降气压，这也导致机体在无形中随之产生弯曲和伸缩。长此以往，就会导致机体金属疲劳，产生失稳现象。
根据材料力学知识我们知道，矩形窗户在面对高压的时候，四个角上的应力容易集中，也是最脆弱的地方，导致内部产生纹裂。在载荷和内部裂纹的共同作用下，机身材料将发生形变，甚至断裂。而把窗口设计成圆角则可以减少应力不均的问题，所以现在飞机普遍都采用圆角窗户。
这个设计细节在当时是如此容易被忽视，以至于来自竞争公司波音和道格拉斯的代表都表示，他们的飞机设计工程师本来也没有考虑到这一点，如果“彗星”不是第一架因此解体的飞机，他们的飞机也可能成为第一架。于是在这次事故之后，飞机的窗户都设计成了圆角。
机窗还有哪些其他的“玄机”？
细心的小伙伴可能还观察到飞机的窗户上一般会有孔，飞行于万米高空的飞机莫名开了个洞，听起来似乎相当危险。但飞机窗户上的微小孔洞其实是特意设计的，不仅不危险，还起着保护机内人员安全的关键作用，它也有自己的名字叫作“透气孔”。
事实上，飞机上的每个机窗窗口都由三层有机玻璃组成，主要材料为丙烯酸纤维。外层窗玻璃直接与外界接触，内层窗玻璃位于乘客一侧，而透气孔则位于中间层窗户上。
由于机舱内外部压力不同，有了这个小洞，机舱内的较高气压可以直接作用在最外层玻璃上，当小洞的调节作用达到极限时，最先破裂的玻璃也会是最外面的那一层。这样就能保证机舱还是封闭完整的。而且，它还可以起到防雾排湿的作用，让我们在飞机上能够畅览云上美景。 据中新网
为什么下馆子后
总疯狂口渴？
你有没有发现，每次出去下馆子，吃完饭后总是特别渴？吃的时候明明没觉得菜有多咸，可一回家就渴得不行。真相其实远比你想象的复杂。一项覆盖全国192家餐厅、8131道畅销菜的研究发现——你可能只吃了一道菜，钠摄入量就“爆表”了！
分析8000多道菜后发现：
一道菜钠的摄入量就“爆表”了
下馆子，饭店老板可能最舍得放的就是——盐等调味料。2022年《营养学杂志》刊发的一项研究，调查了我国各地192家餐厅中8131道畅销菜品中的钠含量。结果发现一道菜就让钠的摄入量超标！
平均而言，一道菜肴几乎是我国成年人每日推荐钠的2.2倍。而我们现在提倡“减盐”的健康生活方式，其实本质也就是在减钠。
调查中大部分的热销菜肴钠含量都超过推荐。研究发现，74.9%的菜肴超过了我国成年人钠的每日适宜摄入量（1500毫克）；更关键的是，62.6%的菜品超过慢性病预防推荐上限（2000毫克）。
其中，每份菜（平均575.6克）含钠3331毫克，相当于2.2倍推荐的我国成人每日适宜摄入量。
钠属于强烈亲水的物质，钠离子在体内会“绑定”大量水分子，提高血液渗透压，口渴感自然就来了。
“汤类”是最大“重灾区”，每100克含钠高达687毫克；其次是冷菜，每100克含钠528毫克；还有炒菜，每100克含钠约481毫克。虽然主食和小吃相对较低，但由于分量较大，吃多了依然可能超标。
少钠≠少放盐 警惕“隐形钠”
许多人以为“少放点盐”就能减钠，其实想简单了。研究进一步分析发现，所有菜肴中，仅有17%左右的钠来源于食物本身，而有83%的钠来自调味品，包括盐、酱油、味精、酱料等。
餐厅中常混用多种调味品，研究发现，约45%的菜用了三种，23%用了四种。而调味品种类越多，钠含量就越高。
这也提醒我们，减盐不能只盯着“少放盐”，更要警惕味精、酱油、复合调味料等“隐形钠源”。
为什么有些菜吃起来不咸却是“钠超标”
营养师介绍，大厨的“复合调味”会把咸味悄悄藏起来。比如，甜与酸会削弱咸味存在感，鲜味会让咸味更“顺口”。
甜+咸：甜会跟咸味“抢”，让大脑感知变弱，削弱咸味存在感。
酸+咸：少量酸味可以“提咸”，多了反而抑制咸味。
鲜+咸：鸡精味精里的谷氨酸钠，或酱油里的各种增鲜物质，提升口味丰富度、圆润度，让人忽略咸味。
油+咸：油脂让咸味更“滑”，不扎嘴。
凉+咸：凉菜或冰饮会把温度降下去，让咸味不明显。
辣+咸：辣味带来的轻微“痛感”会分散注意力，让咸“不那么显眼”。
所以，糖醋里脊、番茄炒蛋、酸辣汤、排骨汤……当时吃起来不咸，但几小时后，身体发出报警——我好渴！ 据健康时报
WiFi名称后
为什么还会带个5G？
当我们要连无线网络的时候，可能会发现，路由器发出的无线网络会“一分为二”，同一个名称的网络会出现“XXX-2.4G”和“XXX-5G”两种。为什么会莫名其妙地多出这两种后缀？这两个网络有什么不同？连哪个的速度更快？
此“5G”非彼“5G”
无线网络名称的后缀带了个“5G”，和手机里的5G信号是一个意思吗？先说答案：不是。手机上的5G网络指的是“第五代移动通信技术”，5G是5th-Gen-eration的缩写。它背后是一整套移动通讯的标准、协议以及软硬件等等。通过这一套技术服务，你的手机可以与一层一层的基站之间进行数据交换，进而连接到整个互联网中。
而无线路由器提供的无线网络（WiFi）是在路由器和你的手机、电脑或者其他能联网的设备之间建立一个数据交换的通道，这些数据最终再通过路由器和外界的互联网相连。
无线网络名称后面带的5G其实是“5GHz”的缩写，指的是路由器发射的无线网络的工作频段在5GHz。同样的道理，无线网络里的2.4G指的也是这个网络的工作频段是2.4GHz。
所以，手机的5G网络和无线网络中的5G含义是完全不同的，手机中的5G网络说的只是移动通信技术的代数，而无线网络中的5G指的就是网络的工作频段。
无线网络中的2.4G和5G有啥不同
无线网络中的2.4G和5G这两种工作频段到底有什么不同呢？会影响我们上网吗？有，而且影响很大。
首先看大家最感兴趣的网速。相比之下，2.4GHz的频率更低（电磁波每秒重复振荡24亿次），5GHz的频率更高（每秒钟重复50亿次）。频率越高，波长越短，意味着同样的长度下能够容纳更多的信息，所以它拥有更快的信息传输速度。
虽然5G频段的无线网络信号传输速率快，但是因为它的波长比较短，穿透性比较差，如果有墙壁之类的障碍物，它们的信号衰减会更快。相比之下，2.4G频段的无线网络信号波长比较长，穿透力更好。所以如果你和路由器之间隔着好几堵墙，比如去上厕所的时候，可能5G的无线网信号只剩1格了，而2.4G的无线网信号还是满格的。
连接网络时如何选择？
连接网络的时候，肯定是有条件尽量连网速更高的5G了。
但需要注意的是，如果你家里还有其他连接局域网的设备，比如智能灯泡、空气净化器、智能空调之类的智能家居，你可以把它们连接到2.4G网络上，2.4G网络的网速对它们来说已经绰绰有余了。而且有些早期的智能家居只支持2.4G的无线网络连接，用它们连5G网络是会出错的。5G网络这样更快的网当然也要留给手机、电脑、游戏主机这样的设备了。
而且如果你家的网络速度非常快（比如1000M网速），连接2.4G网络是无法让这么快的网发挥全部作用的。当然，除了2.4G和5G，在2020年的WiFi6/6E标准中还引入了6GHz频段，理论上它能提供更快的信息交换速率，未来的路由器提供的无线网络中，说不定你也能看到6G的身影。 据科普中国
为什么钓鱼要用蚯蚓?
水里也没有啊
蚯蚓，一种常年生活在地底下，只有在暴雨天才会冒死跑到地面上来的生物，却是人类垂钓常用的一种诱饵。一个生活在水里，一个生活在地下，鱼和蚯蚓看起来真是八竿子打不着。那么，鱼真的喜欢吃蚯蚓吗？为什么呢？
蚯蚓之所以喜欢在雨天跑到地面上来，是因为它是用皮肤进行呼吸的。蚯蚓皮肤上的微血管可以通过进行气体交换而直接呼吸，所以要经常保持湿润。为了保持皮肤的湿润，蚯蚓的背孔会分泌黏液，因此触摸蚯蚓，会感觉黏黏的。
雨水浸润后的土地里，土壤中的空隙都被水填满了，空气被挤了出来。没有了空气，蚯蚓在地下便无法呼吸，会窒息而死，所以它才跑到地面上来。
因此蚯蚓其实是无法在水下生存的。把蚯蚓放进水中，它只会被淹死。除了大风大雨可能会把一些蚯蚓冲到鱼塘里，又或者钓鱼的人用蚯蚓当作鱼饵之外，在自然情况下，鱼是看不到蚯蚓的。
既然鱼在正常情况下见不到蚯蚓，那为什么会有很多人把蚯蚓当作鱼饵呢？
一个简单的解释是，虽然大多数鱼不会遇到蚯蚓，但它们会遇到长得像蚯蚓的东西，比如昆虫幼虫或者水蛭。鱼儿们很少挑食，这些长条的生物都是它们的食物。因为蚯蚓长得像它们平时吃到的食物，所以鱼也喜欢吃蚯蚓。
另外，鱼也喜欢吃会动的食物。因为昆虫会挣扎，它们对掉入水里的昆虫会特别感兴趣。而蚯蚓作为鱼饵，在水下也会因为窒息和被钩子穿透的疼痛而扭动挣扎。
所以，是不是因为鱼喜欢吃蠕虫状且会动的食物，人类才拿蚯蚓作为鱼饵呢？
猜测还是得用实验来证明。在伯克利鱼类研究中心进行的一项实验中，研究人员准备了一些自出生就没见过蠕虫状食物的鲈鱼，并把它们放进了一个特殊的鱼缸中，然后在鱼缸里挂了一些碎片状的塑料和蠕虫状的塑料。
结果，鲈鱼对那些碎片的塑料一点不感兴趣，却对那些塑料蠕虫反应非常强烈。即使吃不了，鲈鱼还是会频繁地用嘴攻击那些蠕虫状塑料。有趣的是，研究人员并没有晃动那些塑料蠕虫，也就是说塑料蠕虫在水中是静止的，但鲈鱼还是特别喜欢攻击这些塑料。数据显示，鲈鱼攻击那些塑料蠕虫的次数是碎片塑料的10倍左右。
至于为什么鲈鱼会喜欢这些无色无味还不会动的塑料蠕虫，研究人员并没有给出解释，也许是因为鱼打基因里就喜欢这些蠕虫状的东西。
正因为研究人员发现了这个秘密，为了骗鱼上钩，垂钓界后来出现了一种新鱼饵：塑料蠕虫鱼饵。为了使鱼更容易上钩，人们还会给鱼饵加盐或者其他调味剂。用这种塑料鱼饵来钓鱼的方法，被称为路亚钓法，也被称为仿生鱼钓法。
所以，我们得出的结论是，鱼之所以喜欢吃蚯蚓，主要还是因为鱼对那些条状的东西感兴趣，哪怕这个东西是塑料的，会动只是加分项。 据人民网
为什么下馆子后总疯狂口渴？钓鱼为什么用蚯蚓做饵？……这些看似平常的“为什么”，正是我们触摸世界本质的起点。而每一次好奇的追问，都在轻叩科学之门。
生活是一场永不落幕的发问。这些日常的奥秘提醒我们：世界依然新鲜，等待被重新发现。保持发问的热情，便是永葆对生命的惊奇。
飞机的舷窗
为什么都是圆角的？
如今，飞机已经成为了我们日常出行不可或缺的交通工具，有些小伙伴在坐飞机时可能会发现，飞机的窗户都是圆形或者椭圆形的。
为什么飞机的窗户不是常见的方形呢？
飞机的窗户为什么要这样设计，难道仅仅是出于美学的考量吗？事实上，这里有很大的学问。同时，也是经过惨痛的教训得来的经验。
其实，最初的飞机舷窗并不是圆角的，而是方形的。1952年英国德哈维兰公司研制的“彗星”，横空出世，这也是第一架以喷气式发动机作为动力的民用客机。这款飞机不仅速度快，而且采用密封式座舱，可飞得更高，平稳性和舒适性也是前所未有的。人们本以为这架客机的出现会是客机的一次历史性突破，但事实却不尽如人意。
从1952年10月到1954年4月短短18个月的时间里，17架“彗星”在飞行中，竟有6架相继发生事故，有99名旅客和机组人员遇难。
在1954年1月10日，一架从罗马钱皮诺机场起飞的“彗星”在起飞20分钟后解体并坠入地中海，机上35人全部丧生。没有人目睹这场灾难，只有一些不确定、不完整的无线电信号留给了人们，也没有明显的什么理由来解释飞机的坠毁。当时的英国首相丘吉尔说“要不惜一切人力物力来揭开‘彗星’坠毁的谜团。”
经过一番努力，调查人员认为金属疲劳很可能是造成事故的原因，因此进行了机身表面的张力测试。测试结果表明窗户角附近所承受的压力比预期高了非常多，而且机身所承受的压力也比之前实验的和预期的水平高，其原因仅仅是窗户的形状是正方形的。
为何方形机窗会成为罪魁祸首呢？
原来，由于“彗星号”喷气式客机飞行速度快，飞行高度高，所以起降和飞行过程中为了保证乘客舒适，密闭的机舱内需要不时地增降气压，这也导致机体在无形中随之产生弯曲和伸缩。长此以往，就会导致机体金属疲劳，产生失稳现象。
根据材料力学知识我们知道，矩形窗户在面对高压的时候，四个角上的应力容易集中，也是最脆弱的地方，导致内部产生纹裂。在载荷和内部裂纹的共同作用下，机身材料将发生形变，甚至断裂。而把窗口设计成圆角则可以减少应力不均的问题，所以现在飞机普遍都采用圆角窗户。
这个设计细节在当时是如此容易被忽视，以至于来自竞争公司波音和道格拉斯的代表都表示，他们的飞机设计工程师本来也没有考虑到这一点，如果“彗星”不是第一架因此解体的飞机，他们的飞机也可能成为第一架。于是在这次事故之后，飞机的窗户都设计成了圆角。
机窗还有哪些其他的“玄机”？
细心的小伙伴可能还观察到飞机的窗户上一般会有孔，飞行于万米高空的飞机莫名开了个洞，听起来似乎相当危险。但飞机窗户上的微小孔洞其实是特意设计的，不仅不危险，还起着保护机内人员安全的关键作用，它也有自己的名字叫作“透气孔”。
事实上，飞机上的每个机窗窗口都由三层有机玻璃组成，主要材料为丙烯酸纤维。外层窗玻璃直接与外界接触，内层窗玻璃位于乘客一侧，而透气孔则位于中间层窗户上。
由于机舱内外部压力不同，有了这个小洞，机舱内的较高气压可以直接作用在最外层玻璃上，当小洞的调节作用达到极限时，最先破裂的玻璃也会是最外面的那一层。这样就能保证机舱还是封闭完整的。而且，它还可以起到防雾排湿的作用，让我们在飞机上能够畅览云上美景。 据中新网
为什么下馆子后
总疯狂口渴？
你有没有发现，每次出去下馆子，吃完饭后总是特别渴？吃的时候明明没觉得菜有多咸，可一回家就渴得不行。真相其实远比你想象的复杂。一项覆盖全国192家餐厅、8131道畅销菜的研究发现——你可能只吃了一道菜，钠摄入量就“爆表”了！
分析8000多道菜后发现：
一道菜钠的摄入量就“爆表”了
下馆子，饭店老板可能最舍得放的就是——盐等调味料。2022年《营养学杂志》刊发的一项研究，调查了我国各地192家餐厅中8131道畅销菜品中的钠含量。结果发现一道菜就让钠的摄入量超标！
平均而言，一道菜肴几乎是我国成年人每日推荐钠的2.2倍。而我们现在提倡“减盐”的健康生活方式，其实本质也就是在减钠。
调查中大部分的热销菜肴钠含量都超过推荐。研究发现，74.9%的菜肴超过了我国成年人钠的每日适宜摄入量（1500毫克）；更关键的是，62.6%的菜品超过慢性病预防推荐上限（2000毫克）。
其中，每份菜（平均575.6克）含钠3331毫克，相当于2.2倍推荐的我国成人每日适宜摄入量。
钠属于强烈亲水的物质，钠离子在体内会“绑定”大量水分子，提高血液渗透压，口渴感自然就来了。
“汤类”是最大“重灾区”，每100克含钠高达687毫克；其次是冷菜，每100克含钠528毫克；还有炒菜，每100克含钠约481毫克。虽然主食和小吃相对较低，但由于分量较大，吃多了依然可能超标。
少钠≠少放盐 警惕“隐形钠”
许多人以为“少放点盐”就能减钠，其实想简单了。研究进一步分析发现，所有菜肴中，仅有17%左右的钠来源于食物本身，而有83%的钠来自调味品，包括盐、酱油、味精、酱料等。
餐厅中常混用多种调味品，研究发现，约45%的菜用了三种，23%用了四种。而调味品种类越多，钠含量就越高。
这也提醒我们，减盐不能只盯着“少放盐”，更要警惕味精、酱油、复合调味料等“隐形钠源”。
为什么有些菜吃起来不咸却是“钠超标”
营养师介绍，大厨的“复合调味”会把咸味悄悄藏起来。比如，甜与酸会削弱咸味存在感，鲜味会让咸味更“顺口”。
甜+咸：甜会跟咸味“抢”，让大脑感知变弱，削弱咸味存在感。
酸+咸：少量酸味可以“提咸”，多了反而抑制咸味。
鲜+咸：鸡精味精里的谷氨酸钠，或酱油里的各种增鲜物质，提升口味丰富度、圆润度，让人忽略咸味。
油+咸：油脂让咸味更“滑”，不扎嘴。
凉+咸：凉菜或冰饮会把温度降下去，让咸味不明显。
辣+咸：辣味带来的轻微“痛感”会分散注意力，让咸“不那么显眼”。
所以，糖醋里脊、番茄炒蛋、酸辣汤、排骨汤……当时吃起来不咸，但几小时后，身体发出报警——我好渴！ 据健康时报
WiFi名称后
为什么还会带个5G？
当我们要连无线网络的时候，可能会发现，路由器发出的无线网络会“一分为二”，同一个名称的网络会出现“XXX-2.4G”和“XXX-5G”两种。为什么会莫名其妙地多出这两种后缀？这两个网络有什么不同？连哪个的速度更快？
此“5G”非彼“5G”
无线网络名称的后缀带了个“5G”，和手机里的5G信号是一个意思吗？先说答案：不是。手机上的5G网络指的是“第五代移动通信技术”，5G是5th-Gen-eration的缩写。它背后是一整套移动通讯的标准、协议以及软硬件等等。通过这一套技术服务，你的手机可以与一层一层的基站之间进行数据交换，进而连接到整个互联网中。
而无线路由器提供的无线网络（WiFi）是在路由器和你的手机、电脑或者其他能联网的设备之间建立一个数据交换的通道，这些数据最终再通过路由器和外界的互联网相连。
无线网络名称后面带的5G其实是“5GHz”的缩写，指的是路由器发射的无线网络的工作频段在5GHz。同样的道理，无线网络里的2.4G指的也是这个网络的工作频段是2.4GHz。
所以，手机的5G网络和无线网络中的5G含义是完全不同的，手机中的5G网络说的只是移动通信技术的代数，而无线网络中的5G指的就是网络的工作频段。
无线网络中的2.4G和5G有啥不同
无线网络中的2.4G和5G这两种工作频段到底有什么不同呢？会影响我们上网吗？有，而且影响很大。
首先看大家最感兴趣的网速。相比之下，2.4GHz的频率更低（电磁波每秒重复振荡24亿次），5GHz的频率更高（每秒钟重复50亿次）。频率越高，波长越短，意味着同样的长度下能够容纳更多的信息，所以它拥有更快的信息传输速度。
虽然5G频段的无线网络信号传输速率快，但是因为它的波长比较短，穿透性比较差，如果有墙壁之类的障碍物，它们的信号衰减会更快。相比之下，2.4G频段的无线网络信号波长比较长，穿透力更好。所以如果你和路由器之间隔着好几堵墙，比如去上厕所的时候，可能5G的无线网信号只剩1格了，而2.4G的无线网信号还是满格的。
连接网络时如何选择？
连接网络的时候，肯定是有条件尽量连网速更高的5G了。
但需要注意的是，如果你家里还有其他连接局域网的设备，比如智能灯泡、空气净化器、智能空调之类的智能家居，你可以把它们连接到2.4G网络上，2.4G网络的网速对它们来说已经绰绰有余了。而且有些早期的智能家居只支持2.4G的无线网络连接，用它们连5G网络是会出错的。5G网络这样更快的网当然也要留给手机、电脑、游戏主机这样的设备了。
而且如果你家的网络速度非常快（比如1000M网速），连接2.4G网络是无法让这么快的网发挥全部作用的。当然，除了2.4G和5G，在2020年的WiFi6/6E标准中还引入了6GHz频段，理论上它能提供更快的信息交换速率，未来的路由器提供的无线网络中，说不定你也能看到6G的身影。 据科普中国
为什么钓鱼要用蚯蚓?
水里也没有啊
蚯蚓，一种常年生活在地底下，只有在暴雨天才会冒死跑到地面上来的生物，却是人类垂钓常用的一种诱饵。一个生活在水里，一个生活在地下，鱼和蚯蚓看起来真是八竿子打不着。那么，鱼真的喜欢吃蚯蚓吗？为什么呢？
蚯蚓之所以喜欢在雨天跑到地面上来，是因为它是用皮肤进行呼吸的。蚯蚓皮肤上的微血管可以通过进行气体交换而直接呼吸，所以要经常保持湿润。为了保持皮肤的湿润，蚯蚓的背孔会分泌黏液，因此触摸蚯蚓，会感觉黏黏的。
雨水浸润后的土地里，土壤中的空隙都被水填满了，空气被挤了出来。没有了空气，蚯蚓在地下便无法呼吸，会窒息而死，所以它才跑到地面上来。
因此蚯蚓其实是无法在水下生存的。把蚯蚓放进水中，它只会被淹死。除了大风大雨可能会把一些蚯蚓冲到鱼塘里，又或者钓鱼的人用蚯蚓当作鱼饵之外，在自然情况下，鱼是看不到蚯蚓的。
既然鱼在正常情况下见不到蚯蚓，那为什么会有很多人把蚯蚓当作鱼饵呢？
一个简单的解释是，虽然大多数鱼不会遇到蚯蚓，但它们会遇到长得像蚯蚓的东西，比如昆虫幼虫或者水蛭。鱼儿们很少挑食，这些长条的生物都是它们的食物。因为蚯蚓长得像它们平时吃到的食物，所以鱼也喜欢吃蚯蚓。
另外，鱼也喜欢吃会动的食物。因为昆虫会挣扎，它们对掉入水里的昆虫会特别感兴趣。而蚯蚓作为鱼饵，在水下也会因为窒息和被钩子穿透的疼痛而扭动挣扎。
所以，是不是因为鱼喜欢吃蠕虫状且会动的食物，人类才拿蚯蚓作为鱼饵呢？
猜测还是得用实验来证明。在伯克利鱼类研究中心进行的一项实验中，研究人员准备了一些自出生就没见过蠕虫状食物的鲈鱼，并把它们放进了一个特殊的鱼缸中，然后在鱼缸里挂了一些碎片状的塑料和蠕虫状的塑料。
结果，鲈鱼对那些碎片的塑料一点不感兴趣，却对那些塑料蠕虫反应非常强烈。即使吃不了，鲈鱼还是会频繁地用嘴攻击那些蠕虫状塑料。有趣的是，研究人员并没有晃动那些塑料蠕虫，也就是说塑料蠕虫在水中是静止的，但鲈鱼还是特别喜欢攻击这些塑料。数据显示，鲈鱼攻击那些塑料蠕虫的次数是碎片塑料的10倍左右。
至于为什么鲈鱼会喜欢这些无色无味还不会动的塑料蠕虫，研究人员并没有给出解释，也许是因为鱼打基因里就喜欢这些蠕虫状的东西。
正因为研究人员发现了这个秘密，为了骗鱼上钩，垂钓界后来出现了一种新鱼饵：塑料蠕虫鱼饵。为了使鱼更容易上钩，人们还会给鱼饵加盐或者其他调味剂。用这种塑料鱼饵来钓鱼的方法，被称为路亚钓法，也被称为仿生鱼钓法。
所以，我们得出的结论是，鱼之所以喜欢吃蚯蚓，主要还是因为鱼对那些条状的东西感兴趣，哪怕这个东西是塑料的，会动只是加分项。 据人民网