日期:[2025年08月27日]
-- 华商报 --
版次:[D8]
母爱的味道
西安市第八十九中学初三（12）班 冯楗涵
小时候，我对妈妈做的红烧肉充满期待。那肥瘦相间的五花肉，在妈妈的手中仿佛被赋予了生命，经过精心的烹饪，变成了餐桌上的一道美味。当妈妈开始准备这道菜时，我都会站在厨房门口，静静地看着她忙碌的身影，感受着那份温馨与期待。
妈妈先用冷水将肉煮出血沫，再捞出沥干水分，小火炒香冰糖，待糖色金黄，迅速下入五花肉翻炒。那“滋滋”作响的声音，肉香四溢，让我垂涎欲滴。妈妈翻炒的动作熟练而优雅，仿佛在跳一段美妙的舞蹈。加入料酒、生抽、老抽后，妈妈改用小火慢炖。这个煎熬的过程，我去写作业了，可心总是不自觉地跑到厨房，集中不了注意力。时不时地竖起耳朵听厨房“咕嘟咕嘟”的炖肉声，肚子里的馋虫不停地舞动。
妈妈将红烧肉盛到盘子里，端到餐桌上，我总会迫不及待地夹起一块，一口咬下去，除了肉本身的香气之外还有一股淡淡的酒香，肥瘦相间，肥而不腻。肉的汁在咬下去的那一刻瞬间迸发，整个口腔都萦绕着肉的滋味。那一刻，我觉得红烧肉是世界上最好吃的一道菜，它不仅仅是一道菜，更是妈妈对我深深的爱与关怀。
有一次，我考试失利，心情低落到了极点。回到家后，我默默地坐在沙发上，一言不发。妈妈似乎看出了我的心思，她没有多说什么，只是默默地走进了厨房。不知不觉，一碗香气四溢的红烧肉被端到了我的面前。我用筷子夹起一块肉，放进嘴里，熟悉的滋味涌上心头。那一刻，我明白了，无论遇到多大的困难，妈妈都会一直陪在我身边，给我力量与勇气。
妈妈做的红烧肉，不仅仅是一道菜，它更是我成长路上的陪伴与慰藉。每当我遇到困难或挫折时，只要想到妈妈做的红烧肉，我就会感到无比温暖与坚定。
教师点评：习作细致描绘了妈妈做红烧肉的过程，描写细腻，语言生动，画面感很强，字里行间弥漫着红烧肉的色香味和浓浓的母爱。 指导老师：冯燮
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小时候，我对妈妈做的红烧肉充满期待。那肥瘦相间的五花肉，在妈妈的手中仿佛被赋予了生命，经过精心的烹饪，变成了餐桌上的一道美味。当妈妈开始准备这道菜时，我都会站在厨房门口，静静地看着她忙碌的身影，感受着那份温馨与期待。
妈妈先用冷水将肉煮出血沫，再捞出沥干水分，小火炒香冰糖，待糖色金黄，迅速下入五花肉翻炒。那“滋滋”作响的声音，肉香四溢，让我垂涎欲滴。妈妈翻炒的动作熟练而优雅，仿佛在跳一段美妙的舞蹈。加入料酒、生抽、老抽后，妈妈改用小火慢炖。这个煎熬的过程，我去写作业了，可心总是不自觉地跑到厨房，集中不了注意力。时不时地竖起耳朵听厨房“咕嘟咕嘟”的炖肉声，肚子里的馋虫不停地舞动。
妈妈将红烧肉盛到盘子里，端到餐桌上，我总会迫不及待地夹起一块，一口咬下去，除了肉本身的香气之外还有一股淡淡的酒香，肥瘦相间，肥而不腻。肉的汁在咬下去的那一刻瞬间迸发，整个口腔都萦绕着肉的滋味。那一刻，我觉得红烧肉是世界上最好吃的一道菜，它不仅仅是一道菜，更是妈妈对我深深的爱与关怀。
有一次，我考试失利，心情低落到了极点。回到家后，我默默地坐在沙发上，一言不发。妈妈似乎看出了我的心思，她没有多说什么，只是默默地走进了厨房。不知不觉，一碗香气四溢的红烧肉被端到了我的面前。我用筷子夹起一块肉，放进嘴里，熟悉的滋味涌上心头。那一刻，我明白了，无论遇到多大的困难，妈妈都会一直陪在我身边，给我力量与勇气。
妈妈做的红烧肉，不仅仅是一道菜，它更是我成长路上的陪伴与慰藉。每当我遇到困难或挫折时，只要想到妈妈做的红烧肉，我就会感到无比温暖与坚定。
教师点评：习作细致描绘了妈妈做红烧肉的过程，描写细腻，语言生动，画面感很强，字里行间弥漫着红烧肉的色香味和浓浓的母爱。 指导老师：冯燮
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