日期:[2024年04月16日]
-- 华商报 --
版次:[A8]
它世界第558期
秦岭鬼笔
真菌，在我们的日常生活中几乎无处不在，更多的时候我们统称之为蘑菇。秦岭南坡其独特的水热条件和多样的植被类型，孕育了丰富的大型真菌资源。每年的夏秋季是大型真菌生长最旺盛的时候，各种各样的大型真菌恣意生长。常见的种类有伞菌目、盘菌目、木耳目、非褶菌目、多孔菌目以及鬼笔目等。
何为鬼笔？鬼笔其实是一类大型真菌的统称，因外形像一支倒着生长出来的毛笔而得名。鬼笔的幼嫩子实体生于地下，近球形或卵形，直径0.5-5厘米，很容易被误认为是蛇蛋。成熟时子实体冲破外包被，慢慢伸出地面，因菌盖表面的膏状物具臭味，鬼笔又被称为臭角菌。鬼笔子实体的生命周期短暂，朝生暮死，又名“朝生暮落花”。鬼笔虽隶属于蘑菇纲，其菌盖却不呈伞状，它们造型独特，气味怪异，如同坠入人间的“外星菌”。接下来，我们来认识几种秦岭常见的鬼笔。
红鬼笔
夏秋季节的雨后，人们在竹林边散步时，常能闻到一种难闻的气味，如果你蹲下就不难发现这种鬼笔属真菌——红鬼笔。
初见红鬼笔，像极了一支倒置的蘸满了墨汁的红色毛笔，这也许就是人们把它称为“红鬼笔”的缘由。红鬼笔外表艳丽，菌柄呈橙红色，顶部钟形的小帽子是它的菌盖，其表面有红褐色的黏液，成千上万的孢子便生长在这些闻起来特别臭的黏液中。虽然闻着恶心，但它可以更好地吸引苍蝇、蝴蝶、甲虫等昆虫帮助传播孢子。
红鬼笔为担子菌门蘑菇纲鬼笔目鬼笔科大型真菌，夏、秋季在菜园、屋旁、竹林等地上单生或群生。子实体可入药，具有清热散毒、消肿生肌等功效。
黄鬼笔
7月的一天，我们在秦岭箭竹林边意外发现几株金黄色小蘑菇。它们生长在腐朽倒木的青苔上，遗憾的是发现得有点晚，好几株都干枯倒下了，但通过形态能判断是一种鬼笔。好不容易在周围发现一株比较新鲜的鬼笔，不知道为何竟然断成了两节，这才得知原来鬼笔的菌柄是中空的。菌盖上灰色的黏液老熟后变成黑色，金黄色的似蜂巢状的菌盖逐渐显露。
通过这些形态特征，回来查看资料才知道，这种金黄色的鬼笔叫做黄鬼笔，主要生长于亚高山针叶林地腐殖质上。
蛇头菌
阔叶林下，一株粉红色的细长型真菌倒伏在枯枝落叶中，极为显眼，顶部的菌盖酷似蛇头而被命名为“蛇头菌”。
蛇头菌菌柄淡粉红色，海绵质笔状，菌柄基部是白色的菌托。菌盖鲜红色，表面覆盖一层着生粘性孢子的黑色黏液，据说能散发出与猫粪类似的恶臭气味，用以吸引昆虫帮助其传播孢子。
不同于红鬼笔偏好公园、竹林生境，蛇头菌偏好林地。
三叉鬼笔
认识三叉鬼笔并不是在野外，而是从同事野外采集回来的实物标本中，它鲜艳的红裙，恣意挥舞的“触角”，外星生物似的奇葩外形，立刻就吸引了我的注意力。
其实，三叉鬼笔并不是一出生就如此张牙舞爪。红色的臂状组织其实是它的菌盖，在初期顶端是连接在一起的，当其继续发育后，顶端渐张开呈章鱼状。“臂”内侧黑色的颗粒物是黏液状的孢体，具有腥臭气味，用来吸引昆虫传播孢子。三叉鬼笔外伸的“臂”并不是只有3条，有时是4条。 周勇文/图（三叉鬼笔图片由刘全备摄）
何为鬼笔？鬼笔其实是一类大型真菌的统称，因外形像一支倒着生长出来的毛笔而得名。鬼笔的幼嫩子实体生于地下，近球形或卵形，直径0.5-5厘米，很容易被误认为是蛇蛋。成熟时子实体冲破外包被，慢慢伸出地面，因菌盖表面的膏状物具臭味，鬼笔又被称为臭角菌。鬼笔子实体的生命周期短暂，朝生暮死，又名“朝生暮落花”。鬼笔虽隶属于蘑菇纲，其菌盖却不呈伞状，它们造型独特，气味怪异，如同坠入人间的“外星菌”。接下来，我们来认识几种秦岭常见的鬼笔。
红鬼笔
夏秋季节的雨后，人们在竹林边散步时，常能闻到一种难闻的气味，如果你蹲下就不难发现这种鬼笔属真菌——红鬼笔。
初见红鬼笔，像极了一支倒置的蘸满了墨汁的红色毛笔，这也许就是人们把它称为“红鬼笔”的缘由。红鬼笔外表艳丽，菌柄呈橙红色，顶部钟形的小帽子是它的菌盖，其表面有红褐色的黏液，成千上万的孢子便生长在这些闻起来特别臭的黏液中。虽然闻着恶心，但它可以更好地吸引苍蝇、蝴蝶、甲虫等昆虫帮助传播孢子。
红鬼笔为担子菌门蘑菇纲鬼笔目鬼笔科大型真菌，夏、秋季在菜园、屋旁、竹林等地上单生或群生。子实体可入药，具有清热散毒、消肿生肌等功效。
黄鬼笔
7月的一天，我们在秦岭箭竹林边意外发现几株金黄色小蘑菇。它们生长在腐朽倒木的青苔上，遗憾的是发现得有点晚，好几株都干枯倒下了，但通过形态能判断是一种鬼笔。好不容易在周围发现一株比较新鲜的鬼笔，不知道为何竟然断成了两节，这才得知原来鬼笔的菌柄是中空的。菌盖上灰色的黏液老熟后变成黑色，金黄色的似蜂巢状的菌盖逐渐显露。
通过这些形态特征，回来查看资料才知道，这种金黄色的鬼笔叫做黄鬼笔，主要生长于亚高山针叶林地腐殖质上。
蛇头菌
阔叶林下，一株粉红色的细长型真菌倒伏在枯枝落叶中，极为显眼，顶部的菌盖酷似蛇头而被命名为“蛇头菌”。
蛇头菌菌柄淡粉红色，海绵质笔状，菌柄基部是白色的菌托。菌盖鲜红色，表面覆盖一层着生粘性孢子的黑色黏液，据说能散发出与猫粪类似的恶臭气味，用以吸引昆虫帮助其传播孢子。
不同于红鬼笔偏好公园、竹林生境，蛇头菌偏好林地。
三叉鬼笔
认识三叉鬼笔并不是在野外，而是从同事野外采集回来的实物标本中，它鲜艳的红裙，恣意挥舞的“触角”，外星生物似的奇葩外形，立刻就吸引了我的注意力。
其实，三叉鬼笔并不是一出生就如此张牙舞爪。红色的臂状组织其实是它的菌盖，在初期顶端是连接在一起的，当其继续发育后，顶端渐张开呈章鱼状。“臂”内侧黑色的颗粒物是黏液状的孢体，具有腥臭气味，用来吸引昆虫传播孢子。三叉鬼笔外伸的“臂”并不是只有3条，有时是4条。 周勇文/图（三叉鬼笔图片由刘全备摄）