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日期:[2020年09月28日] -- 华商报 -- 版次:[C4]
奔跑吧!陕菜 华商报 大唐博相府 陕菜网联合推出

美团新增“陕菜”模块 助力餐企数字化

据悉,自2020年6月起,在美团、大众点评平台上,新增加了“陕菜”这一模块,在美食的分类里,“陕菜”首次与川菜、东北菜、京菜、鲁菜等菜系并列出现。
   在大众点评App里,点击美食,就可以轻松找到“陕菜”选项,美团App可在搜索框内直接搜索“陕菜”,平台上的陕菜馆尽收眼底。为了增加“陕菜”模块,从完整的后台技术迭代升级,到前端页面修改,美团给予“陕菜”在网络平台上进行全面展示。
   对于陕菜来说,这是“振兴陕菜”道路上的一大步,意味着陕菜产业的数字化转型进入“触网”快车道,是陕菜企业多渠道打开市场,迎来新一轮勃勃生机的开端。
   陕菜发源于陕西,具有千年的传承,其所承载的文化价值不容小觑,在平台上加入陕菜版块,彰显地域特色,明细陕菜概念,方便大众选择,宣扬陕菜文化是平台的责任。
   近年来,陕西省政府围绕着“振兴陕菜”做过许多工作和努力。在如今这个数据化时代,推动陕菜的数字化进程也是迫在眉睫。单加一个陕菜模块,这只是个开端。在大数据的时代里,传统模式里的风险会被降低,由于外卖机动灵活,减少了地理位置对餐厅的限制,线上引流更是便捷高效。精准的数据分析,也为餐企在预算和采购中提供了可靠的参考系。
   当前美团战略聚焦“Food+Platform”,正以“吃”为核心,建设生活服务业从需求侧到供给侧的多层次科技服务平台。当餐企加入美团平台,在高曝光率下,很可能出现订单骤增,美团会为企业量身定制适应于外卖的出餐机制,包括对于菜品制作时适应于外卖的新的标准和规范。同时,通过每日、每月的订单情况,详细分析出外卖对于采购的需求量,从而为企业提供可靠的参考数据,避免浪费或不济。其三,平台与供应链对接,商家可以通过平台,采购到价格优惠、来源安全可靠的食材。并由美团负责运送上门。
   “振兴陕菜”之路在美团、大众点评等线上平台的鼎力支持下,在大数据的神助攻下,会加快数字化进程。在坚持传统技艺与优质出品的同时,相信陕菜会大步迈向更广阔的市场。