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日期:[2019年08月30日] -- 华商报 -- 版次:[C1]
开业首日被挤到停业

Costco超市为啥这么火?

8月27日,大陆地区首家Costco(开市客)门店在上海闵行开业。开业当天虽然是工作日,但Costco闵行门店人山人海,甚至出现“抢购风潮”。保守估计店内至少有过万名消费者同时在购物Costco门店停车场显示“停车场已满,等待需要3小时”。 8月28日,Costco开始采取限流措施。
   Costco是一家付费会员制超市,其开业的火爆与其爆品促销不无关系,在别的超市引客还用鸡蛋、食用油的时候,Costco在内地首店开业前打出的广告是1498元的飞天茅台、919元的五粮液和打折的爱马仕。
   此外,“最便宜”是Costco最大的吸引力,部分商品的价格号称比市场低10%到30%。自7月1日开放会员申请后,目前Costco闵行店已经积累了数万名会员,远超过了此前预期。当然,作为营销手段,Cost-co的会员年费在开业前为199元,开业后299元。
   秉承低价高品质销售策略的Costco进入中国大陆,能否顺利度过“水土不服”仍有待时间检验。事实上,Costco的会员是其最大的收入来源,因为交纳了会费而增加了会员的粘性。加之其卖场巨大,位置大多比较偏僻,因此Costco超过半数的利润来自于诸如汽车、餐饮、加油站等周边服务。
   名创优品CEO叶国富发文称,很多人觉得Costco的成功是因为它的会员制、供应链、选品、定价……这些当然没错,但我认为最根本的原因是它读懂了人性的本质,抓住了零售的本质。人人都有“花得更少买得更好”的心理,Costco敏锐地捕捉到了这一点,并不遗余力地诱导它,满足它,就是它对人性的洞察。用更少的人手,更快的周转,更低的毛利,为消费者提供最具性价比的商品,这就是Costco的效率。更高的效率、更低的价格、更好的品质、更深入地洞察人性,就是“新零售”。
   Costco开业迎“开门红”,很大原因在于价廉,而今后开市客能否持续火爆,恐怕还需要有其他方式。有观点认为,像开市客这种美式消费要在中国落地,必须回答疑问:中国消费者能否为了开市客改变购物习惯?通常来说,中国消费者是持续性购物,几乎每天都去超市,而美国消费者可能是一周甚至数周购买一次。因此,这种会员制仓储式能否真正受到用户的青睐?
   评论人士肖磊认为,Costco在中国的火爆开场,让世界看到了中国市场强大的消费能力和潜力。Costco和崛起不久的拼多多,作为典型的商品零售类企业,他们共同的特点就是价格便宜。而商业零售行业的经营本质,就是物美价廉、薄利多销。由此不难看出,中国市场不是需求不足,而是供给不足不充分,是真正能被消费者普遍认可,并具有充分价格优势的供给不足。 综合