日期:[2019年01月22日]
-- 华商报 --
版次:[A8]
它世界 第313期 陕西省森林文化协会 华商报社联合主办
寒花蜡梅
如果雪遇上蜡梅，那便是“踏雪寻梅”，给冬日里平添几分惬意。说起“蜡梅”的名字，很多人都认为蜡梅开在农历腊月，故名“腊梅”，其实不然！
据查考，称其为“蜡梅”，是因其花瓣色似蜜蜡，质感像捻蜡而得名。如：黄庭坚在《诗序》中有：“香气似梅，类女工撚蜡所成，京洛人因谓蜡梅。”范成大也在《梅谱》中写道，“蜡梅本非梅类，以其与梅同时，而香又相近，色酷似蜜脾，故名蜡梅。”明朝的《花疏》中写道：“蜡梅是寒花，绝品，人以腊月开，故以腊名，非也，为色正似黄蜡耳。”都说到了蜡梅的花瓣似有蜡质一般，可见称为“蜡梅”是十分确切的。而在《中国植物志》和《现代汉语词典》中，此花的正名也都均写作“蜡梅”。
蜡梅是落叶灌木，蜡梅的叶对生，全缘无齿，叶纸质至近革质，卵圆形、椭圆形、宽椭圆形至卵状椭圆形，有时长圆状披针形，摸上去涩涩的；花着生于第二年生枝条叶腋内，先叶开放，花黄色，有蜡质，香味极浓。因蜡梅名字里有一个“梅”字，所以很多人将蜡梅当作梅花的一种，实际上蜡梅与梅花两者在植物学上既不同科，也不同属。蜡梅为蜡梅科蜡梅属、落叶灌木植物，而梅花则是蔷薇科杏属、落叶乔木植物，只因同是一个“梅”字，香味又略有相似处，因此往往被人误认。蜡梅花期一般在11月至翌年3月，而梅花花期一般在3月至5月。
自古以来我国人民就喜爱蜡梅，古人用“金蓓锁春寒”、“一花香十里”来吟咏蜡梅。开花后结果，果子七月中旬成熟。秦岭、大巴山、武当山一带是蜡梅的原产地，蜡梅证实是我国的特产。蜡梅品种也不少，常见的有狗英梅：花小瓣尖，香气淡，是最次品种；罄口：花大瓣圆，上部花瓣稍向内弯如罄，香气浓，花瓣内底部常有紫斑；荷花：花大瓣圆，上端敞开如荷花，花瓣内亦有紫斑或紫纹；素心：花形近罄口，但瓣内外一律黄色无斑，香气最浓，是珍品。罄口、荷花、素心多用狗英作砧木嫁接。
蜡梅还有药用价值，花未谢时采下浸入生植物油中，名为“蜡梅油”，可涂敷烫伤有消肿防溃功效；晾干花朵可入药，有清热、解表、生津止渴的功效；茎、根切断晾干入药能镇咳止喘。
所以时下的你，遇见蜡梅时不妨停下脚步，远观或是轻嗅，去感觉寒风中那沁人心脾的一丝清香…… 杨艾琳/文 华商报记者 强军/图
据查考，称其为“蜡梅”，是因其花瓣色似蜜蜡，质感像捻蜡而得名。如：黄庭坚在《诗序》中有：“香气似梅，类女工撚蜡所成，京洛人因谓蜡梅。”范成大也在《梅谱》中写道，“蜡梅本非梅类，以其与梅同时，而香又相近，色酷似蜜脾，故名蜡梅。”明朝的《花疏》中写道：“蜡梅是寒花，绝品，人以腊月开，故以腊名，非也，为色正似黄蜡耳。”都说到了蜡梅的花瓣似有蜡质一般，可见称为“蜡梅”是十分确切的。而在《中国植物志》和《现代汉语词典》中，此花的正名也都均写作“蜡梅”。
蜡梅是落叶灌木，蜡梅的叶对生，全缘无齿，叶纸质至近革质，卵圆形、椭圆形、宽椭圆形至卵状椭圆形，有时长圆状披针形，摸上去涩涩的；花着生于第二年生枝条叶腋内，先叶开放，花黄色，有蜡质，香味极浓。因蜡梅名字里有一个“梅”字，所以很多人将蜡梅当作梅花的一种，实际上蜡梅与梅花两者在植物学上既不同科，也不同属。蜡梅为蜡梅科蜡梅属、落叶灌木植物，而梅花则是蔷薇科杏属、落叶乔木植物，只因同是一个“梅”字，香味又略有相似处，因此往往被人误认。蜡梅花期一般在11月至翌年3月，而梅花花期一般在3月至5月。
自古以来我国人民就喜爱蜡梅，古人用“金蓓锁春寒”、“一花香十里”来吟咏蜡梅。开花后结果，果子七月中旬成熟。秦岭、大巴山、武当山一带是蜡梅的原产地，蜡梅证实是我国的特产。蜡梅品种也不少，常见的有狗英梅：花小瓣尖，香气淡，是最次品种；罄口：花大瓣圆，上部花瓣稍向内弯如罄，香气浓，花瓣内底部常有紫斑；荷花：花大瓣圆，上端敞开如荷花，花瓣内亦有紫斑或紫纹；素心：花形近罄口，但瓣内外一律黄色无斑，香气最浓，是珍品。罄口、荷花、素心多用狗英作砧木嫁接。
蜡梅还有药用价值，花未谢时采下浸入生植物油中，名为“蜡梅油”，可涂敷烫伤有消肿防溃功效；晾干花朵可入药，有清热、解表、生津止渴的功效；茎、根切断晾干入药能镇咳止喘。
所以时下的你，遇见蜡梅时不妨停下脚步，远观或是轻嗅，去感觉寒风中那沁人心脾的一丝清香…… 杨艾琳/文 华商报记者 强军/图