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日期:[2018年11月07日] -- 华商报 -- 版次:[K1]
酷拍

打场


  

   俗话说:“夏忙秋忙,绣女下床”。每年的秋收季节是农村最繁忙的时候,村民会把收获的庄稼果实运到场院晾晒、脱粒、筛簸、扬场……看着满场颗粒饱满的粮食,农民师傅布满尘土的脸颊上绽开了满足的笑容。
   在陕北地区,有一种传统农活叫“打场”,就是庄稼收割后,开拓一块硬地,将庄稼上的粮食或压或打下来,一般谷子、黄豆以及黑豆等五谷杂粮会进行打场。眼下到了深秋时节,陕北部分县区已迎来了降雪,而打场也渐渐接近尾声。
   村民将庄稼从地里收回来后会放在场上,待晾晒几天后就开始忙碌了。“打场前,要把场子打扫干净,不然会有太多的杂质掺杂在粮食中。”一位农民师傅表示,待粮食晾晒得差不多后,便会用农用工具对粮食进行打场,使粮食和秸秆分离,随后用叉子将粮食杆挑离。
   打场一般会选择在风势较好的地方,离家不要太远。起风时农民便会用木锨、簸箕等农用工具,让尘土、豆壳与粮食分离,随后将粮食装入袋中。
   随着社会进步,使用连枷的村民越来越少,不过有条件不好的可能用的是驴拉石磙子碾压,曾经挥舞农具、拍打庄稼的壮观场面已经很少见了,现在大部分农村都已经使用联合收割机、脱谷机、扬场机等现代化的机具,人们只能通过影像去回味那些在岁月中褪色的画面了。 华商报记者 杨虎元/文 摄友 呼延云飞/图
  
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