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日期:[2018年04月11日] -- 华商报 -- 版次:[C1]

春季要少吃酸味食物 多吃山药大枣等甜味食物

春季是一年中最美的季节,也是最容易犯困的季节,同时还是各种疾病复发的季节。那么,春困发生的原因是什么?如何缓解?如何通过饮食调整提高身体免疫力?
  预防春困晚上睡好、晨起冷水洗脸、多运动

   “春困其实不是病,而是一种正常的季节性变化时出现的生理现象。”西安交大一附院营养科副主任医师李卫敏表示,冬季时人体皮肤血管收缩,春季随着天气变暖,血管、毛孔扩张,供应皮肤的血流量相对增加,供应脑的血液相对减少,从而造成春困。
   预防春困,首先要注意睡眠。早睡有助于阳气闭藏,也有助于提高夜间睡眠质量。但睡眠时间不宜过长,一般成年人每天睡8小时,中学生每天睡8~9小时,小学生每天睡9~10小时,具体时间因人而异。
   晨起时可用冷水洗脸,以刺激皮肤和大脑,使之尽快适应春季的血液循环变化。同时,要加强体育锻炼,多运动,如登山、郊游、放风筝、散步等。此外,还可经常按摩太阳穴、晒太阳,这些都有益于解除春困。

  提升免疫力 可增加时令蔬果的补充

   春季天气清爽,饮食也应顺应天时。陕西省中医医院脾胃病二科主任医师李学武表示,春季饮食宜清淡,要少吃油腻、生冷、辛辣食物,少吃酸味食物,多吃甜味食物,如山药、大枣等,以帮助脾胃恢复机能。另外,还需要适量补充蛋白质,如鸡蛋、牛肉等,以补充人体在冬季御寒时所消耗的蛋白质。
   春天温差依然很大,气候仍然凉爽,应适量增加热量的摄取。李学武建议,除了食用谷物食品外,还可增加花生、核桃、芝麻等高热量食物,补充人体为御寒时所耗损的能量。
   春节摄入时令水果,既能在一定程度上缓解疲乏,还能有效补充身体所需营养,提高机体免疫力。李学武建议,春季应多摄取甜橘类、柠檬、草莓、番茄、花椰菜等富含维生素C的食物,可预防病毒、细菌感染。此外,还应多摄取富含维生素A的食物,如胡萝卜、黄色水果、肝脏类、鱼肝油、牛乳等,可增加呼吸系统机能及皮肤的抵抗力。而富含维生素E的食物,如大豆、杏仁、小麦胚芽、未精制谷物、绿叶蔬菜、植物油等,能增强皮肤功能及免疫功能,应增加摄入量。动物肝脏、牛肉、猪肉、豆类、南瓜等,可促进皮肤新陈代谢,提高人们的精神状态,可也多吃。春季由于环境气候的改变,必须增加水的摄入,多喝水可以防止肌肤老化。当然,也可以多喝茶,因为茶叶中的茶色素对身体很有帮助。 华商报记者 孟洁 卢红曼