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日期:[2021年06月11日] -- 华商报 -- 版次:[C1]

生猪价格跌跌不休

国家发改委等部门发文“稳猪价”
公开数据显示,近日全国生猪出栏平均价降至15.42元/公斤,相比前一日回落0.25元/公斤,呈现“塌方式下跌”。
   有分析人士认为,本轮猪价降幅达到了21.35元/公斤,阶段性跌幅达58.06%,受生猪价格影响,已连续下跌的猪肉价格或将进一步下挫。
   为稳猪价,稳市场,国家发改委等多部门日前联合印发《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》。根据《预案》,除猪粮比价这一传统指标外,针对生猪和猪肉预警指标增加了“能繁母猪存栏量变化率”和“36个大中城市精瘦肉平均零售价格”。《预案》还强调对生猪和猪肉价格坚持“调高”与“调低”并重。简言之,就是当猪肉价格过低时,将启动收储以托住市场,价格过高时,将投放储备以保障居民消费需要,以推动价格向合理区间回落。
   中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示,《预案》丰富了此前的预警指标,增加的36个大中城市猪肉零售价格的指标,既从生产的角度,又从消费的角度,能够对于整个猪肉价格的变化和生猪生产的变化进行关注,为猪肉市场平稳运行提供了有力支撑。 华商报记者 江宁