日期:[2019年02月25日]
-- 华商报 --
版次:[C1]
成都香椿上市 每斤119元
网友：老家有几棵树已是人生赢家
近日，有网友在朋友圈称，成都超市已有新鲜椿芽上市，但价格十分“美丽”，每斤119元！有网友调侃：老家有几棵香椿树已是人生赢家……
香椿，又名椿芽，谷雨前后所发嫩芽可做菜肴，因此又被称为“树上的蔬菜”。《舌尖上的中国》更是将椿芽炒蛋、豆腐拌椿芽推到了全国观众的面前，因其“知春而发”的季节性，更被称作“春天的味道”。在农村，多见于屋前屋后，是可以随手掏一把的乡间野菜。但22日晚，成都网友在朋友圈发了一张香椿价签，成都超市已有新鲜香椿上市，但价格高达每斤119元，这让网友调侃：2019年第一季度就宣布无法实现椿芽炒蛋财务自由。来有网友跟帖：“还是西红柿炒鸡蛋靠谱！”“是不是价签打错了？”“幸好不喜欢吃。”网友@蓝蘑菇爱思考则说：往年我家的香椿芽两块钱一把都没人要，乡镇上卖不出去呀。网友@秋桑629自嘲：想到老家还有几棵香椿树，感觉自己已是人生赢家了！
23日，记者走访成都多家大型连锁超市、菜市场以及批发市场发现，目前，成都市面上所销售的香椿均来自外地，因其冷链运输成本较高，因此价格昂贵。23日上午，记者在春熙路一家大型连锁超市看到，当天香椿价格为89.9元，而该连锁超市高新店的价格为每斤90元。
随后，记者在武成大街的菜市场里，询问了多家菜摊摊主，均表示香椿还没有开卖。仅有一家菜摊上，有两小把香椿，摊主表示120元一斤。开了几家蔬菜店的老板刘鑫铃告诉记者，今年成都本地的香椿还没有上市，往年的行情，最便宜卖过一两块一斤，最贵的时候20元左右。在双流白家批发市场，有冷链仓储的老板吴茂泉介绍，成都现在的香椿都是从云南进的，空运，头一天发货，第二天能到，目前的批发价是60元左右，主要是运输成本高。“哪里产的我不知道，反正是从云南发过来的。”吴茂泉解释，香椿的价格受市场影响很大，变化也很大，货少、买的人多，自然就贵一些，这都说不准。 据《成都商报》
香椿，又名椿芽，谷雨前后所发嫩芽可做菜肴，因此又被称为“树上的蔬菜”。《舌尖上的中国》更是将椿芽炒蛋、豆腐拌椿芽推到了全国观众的面前，因其“知春而发”的季节性，更被称作“春天的味道”。在农村，多见于屋前屋后，是可以随手掏一把的乡间野菜。但22日晚，成都网友在朋友圈发了一张香椿价签，成都超市已有新鲜香椿上市，但价格高达每斤119元，这让网友调侃：2019年第一季度就宣布无法实现椿芽炒蛋财务自由。来有网友跟帖：“还是西红柿炒鸡蛋靠谱！”“是不是价签打错了？”“幸好不喜欢吃。”网友@蓝蘑菇爱思考则说：往年我家的香椿芽两块钱一把都没人要，乡镇上卖不出去呀。网友@秋桑629自嘲：想到老家还有几棵香椿树，感觉自己已是人生赢家了！
23日，记者走访成都多家大型连锁超市、菜市场以及批发市场发现，目前，成都市面上所销售的香椿均来自外地，因其冷链运输成本较高，因此价格昂贵。23日上午，记者在春熙路一家大型连锁超市看到，当天香椿价格为89.9元，而该连锁超市高新店的价格为每斤90元。
随后，记者在武成大街的菜市场里，询问了多家菜摊摊主，均表示香椿还没有开卖。仅有一家菜摊上，有两小把香椿，摊主表示120元一斤。开了几家蔬菜店的老板刘鑫铃告诉记者，今年成都本地的香椿还没有上市，往年的行情，最便宜卖过一两块一斤，最贵的时候20元左右。在双流白家批发市场，有冷链仓储的老板吴茂泉介绍，成都现在的香椿都是从云南进的，空运，头一天发货，第二天能到，目前的批发价是60元左右，主要是运输成本高。“哪里产的我不知道，反正是从云南发过来的。”吴茂泉解释，香椿的价格受市场影响很大，变化也很大，货少、买的人多，自然就贵一些，这都说不准。 据《成都商报》